パドヴァのとっておき。

北イタリア・ヴェネト州パドヴァより、料理や季節のおいしい情報を中心に、日々のできごとを綴ります。



リストランテ・アッラ・ピアッツァRistorante Alle Piazze :: 2010/05/24(Mon)

パドヴァのチェントロ、毎朝メルカートのたつピアッツァ・デッレ・エルベに程近い、クラッシックスタイルなレストラン。サービスもテーブルのセットもレストランのお手本のように、これぞ王道。

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メニューはヴェネト料理のクラッシックから季節の素材を盛り込んだいわゆるイタリア料理まで。奇をてらったものでないあくまでも正統派。そしてお味も正統派。

この日はこれまた、クラッシックなメニューをチョイス。
ブルスカンドリカルレッティのリゾット。

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そしてフェガト・アッラ・ヴェネツィアーナ。

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’50-’60年代には、当時、現在よりもかなり力のあったカルチョ(サッカー)のパドヴァチームの通う店として地元の人によく知られていたらしい。今はひっそりとここに健在。
ちょっと落ち着いて、でも地元の料理を美味しくいただきたい、というときにお薦め。ランチには定食やピアット・ウニコもあり。

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Ristorante ALLE PIAZZE
Via D.Manin 8/10, Padova
Tel;049. 8360973
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