パドヴァのとっておき。

北イタリア・ヴェネト州パドヴァより、料理や季節のおいしい情報を中心に、日々のできごとを綴ります。



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Bibanesi第8世代パッケージ :: 2011/02/04(Fri)

グリッシーニともパンとも呼べない独特の食感なので、パーネ・グリッシーニ(結局、人はこう呼ぶ)。手でひねった形がそのまま製品なので、袋の中のものはひとつとして同じものはない。…というのも謳い文句。
不揃いのそれらは人の親指やら人差し指やら、いや中指やらを曲げたりひねったりしたような形。

創業当時は小さな小さな工房で本当に手つくり、田舎でゆったり~していたものが、生産化を始めてすっかり昔の様子はなくなってしまったわ、と創業者の一人から話を聞いたことがある。でも、その美味しさは変わらず、ということで、春からの生産地訪問にも同生産地をコースに入れることにしています。

トレヴィーゾの郊外、ビバーノ・ディ・ゴデーガ・サント・ウルバーノBibano di Godega S. Urbanoという場所にある。ということから、“ビバーノの”ということで“ビバネージ”というのが商品名。

私は個人的にイタリアに住む前から同製品のファンで、たまたまパドヴァに来てから生産現場に近いことを知ってなぜだか嬉しくて、今だにその親近感を覚える。

で、現在生産されるパッケージがとっても可愛い。季節ごとに限定のパッケージを発売しているうちのこれは8代目。“Gli allegri Bibanesi(陽気なビバネージ)”として、様々な形の商品がキャラクター化されているもの。
エミリオ・ジャンネッリEmilio Giannelli,という、伊大衆紙の風刺画家が手がけているもの。同社のHPを見ると、以前の作品のコレクションも見られるがhttp://www.bibanesi.com/collezioni/
、ここはせっかくなので、私の見た視線で…。それぞれのキャラクターに名前もついている。

写真がボケボケでしたが…
Bibaboxeビバボクシー
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これは可愛い Bibabisogninoビバビゾニーニョ(ビバに必要なもの)
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Bibapulciniビバプルチーニ(ビバひよこちゃん)
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Bibastregaビバストレーガ(ビバ魔女)
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Bibaladroビバラードロ(ビバどろぼう)
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Bibadrrgoビバドラーゴ(ビバドラゴン)
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Bibadietaビバディエータ(ビバダイエット中)
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Bibamiciビバミーチ(ビバの友情)
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Bibabomberビバボンバー(ビバストライカー)
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Bibarrestoビバッレスト(ビバ逮捕!)
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これは一旦袋を開けるとやめられなくなる怖いシロモノなので、開けずに可愛いパッケージを眺めているに限る。

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テーマ:イタリア - ジャンル:海外情報

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comment

美味いよね~、コレ。
個人的にはやっぱBibabisognino! ←下ネタ好き。
  1. 2011/02/04(Fri) 10:10:41 |
  2. URL |
  3. padma #-
  4. [ 編集 ]

padmaさん
あれ、やっぱり??bisognino??
これ、大好きなので、なるべく買わないようにしているんですが(あると食べてしまうから)。でも、大きな袋のわりには中身が少ない、といつも思う。割れやすいから、ああしているんだと思うけど…。
  1. 2011/02/04(Fri) 13:51:11 |
  2. URL |
  3. aki #-
  4. [ 編集 ]

ちょっと割高だけど、小袋もあるよ。
でも、イラストは描いてないのよね~。
  1. 2011/02/06(Sun) 06:39:47 |
  2. URL |
  3. padma #-
  4. [ 編集 ]

Re: タイトルなし

あはは、小袋…。やっぱり大袋でしょう。足りない…。
  1. 2011/02/06(Sun) 19:01:27 |
  2. URL |
  3. aki #-
  4. [ 編集 ]

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