パドヴァのとっておき。

北イタリア・ヴェネト州パドヴァより、料理や季節のおいしい情報を中心に、日々のできごとを綴ります。



チョコレートの祭典 Art & Ciocco a Padova :: 2011/11/27(Sun)

週末のパドヴァチェントロにて。チョコレートの祭典開催中。もうそろそろナターレ恒例のメルカートが始まるが、これはその余興的イベント。
街はナターレ仕様に着々と…。

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チョコレートイベントは冬になると恒例的になっていて、チョコレート業者が各地を廻って屋台を出す光景が見られる。
地元のお菓子屋、チョコレート専門業者がヴェネトをはじめ、ピエモンテ、エミリア・ロマーニャ、アブルッツォ、モリーゼ、ラツィオ、シリチア、そしてベルギーから集結。

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チョコレート各種、精巧なチョコレートたち。

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パルミジャーノ仕様にサラミ仕様。

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チョコラータ・カルダ(ホットチョコレート)のコーナーは必然。

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巨大なクレミーノはピエモンテから。ミルクチョコレートとヘーゼルナッツペースト入りのチョコレート、ジャンドゥイヤの層。

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こちらはアルト・アディジェのお貸し屋さん。ストゥルーデルの並ぶ屋台。

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週末の人出に合わせて各店舗には人だかり。ナターレに向けて賑々しくなってきたチェントロの雰囲気も手伝って眺めているのが楽しいなぁ...と思っていたら、かなり興奮ぎみのうちのメンバーが店先に貼りついていた。

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鼻、ふくらんでますケド…。

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