パドヴァのとっておき。

北イタリア・ヴェネト州パドヴァより、料理や季節のおいしい情報を中心に、日々のできごとを綴ります。



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ナターレ、パネットーネ、フォカッチャ… :: 2011/12/23(Fri)

近所のスーパーに買い物に行ったら、あんなに高く山積みになっていたパネットーネやらパンドーロの箱が無くなっていた。もうじきナターレで店を閉めるということもあり、品薄…。棚があっちこっち穴ぼこだらけだった。

今年は買わないぞ!と決めていたパネットーネ。やっぱりひとつは買いたくなる代物。

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パネットーネについてはこちら

そして、ヴェネトではフォカッチャ(フガッサ)と呼ばれるこんなのも頻繁に見かける。

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ナターレが近づくと我が家にもいくつか贈り物が届けられる。よく知られているのに籐のかご入りのパネットーネやらチョコレート、お菓子類、スプマンテなどの詰め合わせ。何年か前は義理のいただきものでこんなのがいくつか運ばれてきたもの。中身がどれもこれも今ヒトツだったりするので無駄肥り要注意だったんだけど…。

最近は景気も影響してか、義理がなくなって、より選りになった感あり。ワイン、パネットーネ、お菓子、スモークサーモン…。
毎年楽しみにしているのが某レストランからの食材詰め合わせの木箱。今年も無事に届いて嬉しかった。パネットーネは今年のはここので頂いてみよう。昨年はたぶん人にあげてしまったんだろう、食べた記憶がない。
包みも可愛ゆし。

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この大きいのは直径が30㎝もある。

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街中のパネットーネは御化粧済み。

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