パドヴァのとっておき。

北イタリア・ヴェネト州パドヴァより、料理や季節のおいしい情報を中心に、日々のできごとを綴ります。



パドヴァの水 :: 2012/06/20(Wed)

パドヴァでは、飲み水は水道水を飲むことを推進されている。大量に使われるボトル類、そしてそれら使用済のゴミ、輸送の際に排出されるガスなどのエコなどの問題から。

パドヴァの水は、ヴィチェンツァの奥、ヴィッラヴェルラVillaverlaから始まり、ヴィチェンツァ、パドヴァを横断しヴェネツィアの潟へ流れ込むバッキリオーネBacchiglioneという川を利用している。

水源となるヴィッラヴェルラは(行ったことはないけれど)年間約10億リットルの自然水が湧きでているといわれ、その恩恵に預かるパドヴァーニはいつも美味しいミネラル分たっぷりの水を飲めるということ。

公立学校ではもちろん飲み水は水道水であるし、水道水を飲もう!というキャンペーンは頻繁に行われていて、ガラスのボトルやカラファの無料配布があったりもする。
周囲の家庭をみても、飲み水を水道水を用いているほうが多いようだし、もちろん我が家も水道水を使用している。ちょっと臭いが気になるので、ポット型の浄水器を用いてはいるが。

ここはIKEA。IKEAファミリーのメンバーであれば、ここから浄水された水を好きなだけ持ち帰ることができる。10本以上、いや、20本以上の空のボトルを持ち込む人もいたりする。

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ガス入り、ガスなしも選択できて、好みをチョイス。

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最近家の改造を少し始めていて、IKEAに頻繁に出動しながら、行く度にボトルを持っていくのを忘れてしまうのだけれど、次回はぜひ。…でも、空のボトルって、ワインかビールの瓶だけだ…


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テーマ:イタリア - ジャンル:海外情報

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