パドヴァのとっておき。北イタリア・ヴェネト州パドヴァより、料理や季節のおいしい情報を中心に、日々のできごとを綴ります。 |
|
|
|
Author:白浜亜紀
イタリア・ヴェネト州パドヴァ在住。ヴェネトとイタリアの食、パドヴァでの暮らし、習慣、ヴェネト州、イタリア各地、そして子供のことなど。
ヴェネト州およびフリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州を中心に、食品輸出コーディネイト、料理レッスン、生産地訪問、取材及び各種コーディネイト、通訳、翻訳等にて活動。
お問い合わせは下記までお願いいたします。
管理栄養士資格。ONAFイタリアチーズ鑑定士協会認定・チーズ鑑定士。AISソムリエ協会ソムリエ。
e-mail;
shirahama.aki●gmail.com(●は@に変えてください)
パドヴァの情報ページ
「TuttoPadova/トゥット・パドヴァ」
を管理しています
http://www.tuttopadova.com/
フリウリの美味しい情報ページ
「TuttoFriuli / トゥット・フリウリ」
を管理しています
http://tuttofriuli.jp
トリップアドバイザーの優良ブロガーに認定されています。